TARTA DE QUESO DELICIOSA

TARTA DE QUESO DELICIOSA

Ingredientes:
1 p. gelatina de limon o kiwi
1 tarrina de queso filadelfia
250 nata montada
150g de azucar
250g de galletas Marìa
250g margarina
250g de mermelada de fresa o arándanos
zumo de dos limones

Elaboraciòn:
Triturar las galletas y mezclar con la margarina hasta conseguir una pasta. Forrar con ella las paredes de un molde desmontable. Mezclar el queso azucar la nata y el zumo de limon y la gelatina que habrà hervido con un pequeño vaso de agua y se habrá dejado enfriar sin que llegue a cuajar. Una vez mezclado se vierte en el molde y a la nevera. Cuando haya cuajado se unta de mermelada y a comer. Esta receta la encontrè en internet y es la más que me gusta a mí y a los que la han probado sinceramente me quedo muy buena, la comparto para quien le apetezca.